Полезные свойства ежевики сизой

blackberry01Ежевика сизая — полукустарниковое растение высотой 50-200 см с годовыми вегетирующими побегами и одревесневшими 2-летними стеблями, на которых образуются цветоносные веточки, растет в лесах, кустарниках, по берегам рек, в лесных оврагах, на вырубках, полянах, в садах и парках по всей стране.

Для изготовления препаратов используют спелые плоды, однолетние побеги с листьями, листья и корни. Ягоды собирают по мере созревания, побеги заготавливают в период цветения, корни выкапывают осенью.

Сушат сырье, раскладывая тонким слоем, часто переворачивая, в тени, в сушилках, на чердаке. Хранят в коробках, ящиках, бумажных мешках. Срок хранения — 1 год. Плоды употребляют свежими, переработанными или сушеными.

Засушивание — надежный способ консервирования ежевики. Ягода не теряет целебных свойств.

Плоды ежевики сизой содержат 2,9-3,6% глюкозы, 3,1-3,3 — фруктозы, 0,4-0,6 — сахарозы, до 0,3 мг/100 г каротина, 0,033 мг/100 г тиамина, 5 мг/100 г аскорбиновой кислоты (витамин С), витамин Е, 0,56-0,8% пектиновых веществ, 1,1-2,3% органических кислот (яблочная, лимонная, винная, салициловая ), до 300 мг/100 г биофлавоноидов, 1,6 мг/100 г никотиновой кислоты (витамин РР), до 0,4 мг/100 г филлохинон, витамины В2, К, красители, слизь, эфирное масло, дубильные вещества.

Из минеральных веществ в ежевике имеющиеся соли марганца, калия, железа, кальция, фосфора, магния. В семенах ежевики 12% жирного масла.

Препараты ежевики имеют общеукрепляющие, жаропонижающие, кровоочистительные, мочегонные, потогонные, дезинфицирующие, успокаивающие, вяжущие, противовоспалительные, бактерицидные, седативные, гипотензивные, противовирусные, спазмолитические, гипогликемические свойства.

Применяют их при поносе, гастрите, холецистите, неврастении, истерии, отеков, бессоннице, гипертонической болезни, атеросклерозе, сахарном диабете, лихорадке, пневмонии, бронхите, гингивите, стоматите, экземе, лишае, гнойных ранах и язвах.

Если хотите дожить до 100 лет, проф. Хавинсон советует употреблять пептиды. Недорого пептиды купить можно на сайте vitaminas.ru.

Оставьте комментарий