Каждая будущая мамочка, которая серьезно относится к своей беременности, знает, что правильное питание, содержащее витамины и минералы, играет значительную роль в развитии малыша.
И основная роль в этом приходится на овощи и фрукты. Но что выбрать, чтобы получить максимум пользы и не навредить?
Прежде всего, нужно выбирать местные овощи и фрукты.
Во-первых, женщина привыкла к таким продуктам и исключит тем самым возможность возникновения аллергии, а во-вторых, их не будут обрабатывать специальными веществами для транспортировки.
Следует помнить, что при тепловой обработке многие витамины разрушаются, поэтому желательно есть овощи и фрукты в свежем виде.
Рассмотрим наиболее полезные плоды для беременной женщины:
В первую очередь, это яблоки. Яблоки содержат огромное количество витамина C и железо, а если есть их с косточками, то и йод.
Доказано, что дети, мамы которых регулярно употребляли яблоки во время беременности, реже болеют. Яблоки хороши для диетического питания беременной женщины.
В качестве диетического продукта, а это очень важно, чтобы поддерживать вес в норме, важное место занимает кабачок, который содержит железо и натрий и абсолютно не аллергенный продукт, настолько, что его рекомендуют для первого прикорма для малыша.
Еще один полезный продукт – брокколи. Это кладезь кальция, витамина C, что очень важно для будущего малыша. К слову, витамина C в этом продукте, больше чем в лимоне!
Также брокколи содержит витамин B9 – фолиевую кислоту, влияющая на развитие нервной системы будущего ребенка, участвует в делении и росте клеток.
Для формирования зрения, костей и зубов ребенка нужен витамин A. В этом поможет морковь и шпинат, содержание этого витамина присутствует в оптимальных количествах.
Трудно обойти вниманием и бобовые продукты, например, чечевицу. Она содержит легкоусвояемый белок, фолиевую кислоту, калий и железо. Огромный плюс этого продукта, что он помогает будущей маме подготовиться к лактации.
Кроме овощей и фруктов, во время беременности следует увеличить потребление зелени: шпината, укропа, лука, петрушки, щавеля.
Они не только включают в себя большую долю витаминов и микроэлементов, но и придают аромат любому блюду, разнообразив тем самым привычный рацион. Но чтобы сохранить максимум пользы, в блюдо их нужно добавлять в последнюю очередь, не подвергая термообработке.
Но есть фрукты и овощи, которые желательно не употреблять. Например, виноград. Он стимулирует брожение в кишечном тракте и способствует газообразованию, что, в свою очередь, может привести к преждевременным родам, так как в этом случае кишечник давит на матку.
Также лучше не употреблять экзотические фрукты, ввиду их высокой аллергенности. К этой группе можно отнести и клубнику.
Но самое главное нужно знать меру, чтобы овощи и фрукты принесли только пользу как будущей мамочке, так и ее малышу.