Поджелудочная железа, как известно, входит в эндокринную систему, поэтому воспаление (панкреатит) вызвано расстройствами этой системы. Железа играет важную для обмена веществ роль, производя незаменимые ферменты — трипсин, липазу, инсулин.
Панкреатит развивается постепенно, в результате, например, атеросклеротического поражения сосудов поджелудочной железы или инфекционных заболеваний (вирусного гепатита, паротита), отравлений токсическими веществами — свинцом, ртутью, фосфором, мышьяком, а также неблагоприятной экологической ситуации в месте проживания.
Причинами развития острого, и как следствие — хронического панкреатита часто также бывают желчнокаменная болезнь, поражение печени, 12-перстной кишки, желудка, увлечения острой, жирной, но бедной углеводами, витаминами пищей.
Типичный признак острого и хронического панкреатита — боль в животе справа и в левом подреберье. Он может «отдавать» в поясницу, усиливаться после еды, сопровождаться диспепсическими явлениями (поносом, рвотой), отсутствием аппетита.
Нередко больной худеет. Возможно возникновение сахарного диабета.
Для успешности терапевтических мероприятий важна дифференциальная диагностика, в том числе исключение других причин синдрома нарушенного всасывания (болезнь Крона, целиакия, тиреотоксикоз).
При диагностировании учитывают данные анализа крови, УЗИ, компьютерной томографии, радиоизотопного сканирования. На начальной стадии заболевания и в случае обострения лечение целесообразно проводить в условиях стационара гастроэнтерологического профиля.
Питание должно быть 5-6-разовым, небольшими порциями, а главное — диетическим (стол №95): содержать повышенное количество белков в нежирных сортах мяса, рыбы, свежем нежирном, неостром сырые.
Ограничивают углеводы (сахар, мед, кондитерские изделия), исключают алкоголь, маринады, жареные, жирные, острые блюда, крепкие бульоны. Пищу употребляют теплой. Нужно стараться тщательно пережевывать ее.
Людям, у которых наблюдается неполноценный зубной ряд, нужно серьезно задуматься об имплантации зубов. Стоимость такой процедуры можно узнать на сайте dentalway.ru.
По статистике ВОЗ, в мире острый панкреатит приводит к смерти в 15-20% случаев. Вот почему важно как можно быстрее остановить развитие заболевания, которое имеет рецидивирующий характер, то есть периодически обостряется.