Для нормального обмена веществ и пополнения энергии человеку требуется включать в свой рацион определенное количество белков.
Рекомендуемая доза протеина в день колеблется в пределах от 40 до 70 гр. Точное количество напрямую зависит от веса и уровня активности.
Для худеющего человека сброс веса становится невозможным, если в не поступает нужное количество белков. Значимость количества белков увеличена в детском возрасте, а также во время беременности и кормления грудью. После перенесенной травмы или операции для восстановления организма белок просто необходим.
Заказать протеины для набора мышечной массы можно на этом сайте: http://www.ultrasport.com.ua/protein-dlya-mishc-i-nabora-massu.html .
Физические нагрузки, а также целенаправленное наращивание мускулатуры требуют большего количества белка. Важно помнить, что вес продукта не эквивалентен массе белка в нем, например, в 150 гр. куриной грудки содержится чуть более 40 гр. белка, а все остальное по большей части вода.
Когда человек съедает белки, они расщепляются на аминокислоты и всасываются с помощью ферментов. Все белки животного происхождения считаются «полными» протеинами, а остальные, «неполные», содержащиеся в растительной пище могут не досчитывать парочки незаменимых аминокислот. Это вовсе не означает, что их не нужно употреблять из-за недостаточного количества, просто кушать необходимо разные белки.
Источниками чистого протеина принято считать:
— морские водоросли;
— миндаль;
— семена чиа;
— рыба промысловая;
— молочные продукты и нежирные сыры;
— яйца от кур, выращенных за пределами клеток;
— куриное мясо;
— чечевица;
— гречка;
— протеиновые порошки.
Баланс в принимаемой еде возможен при правильном сочетании белков растительного происхождения и животных белков. Затраты энергии организма увеличиваются на усвоение белков.
Белки лучше перерабатываются организмом если продукт был сварен или обработан паром, так как тепловая обработка способствует большему доступу для ЖКТ. Особое внимание следует уделить попаданию белков в организм людям, сидящим на диетах.
Белок – незаменимый элемент питания любого человека. Выбирать следует более подходящий белок в конкретном случае. Если есть проблемы с пищеварением, то чечевица и бобовые могут быть тяжелыми для организма.
При наличии аллергических реакций, молочные продукты могут оказаться в черном списке продуктов у данных людей. Протеиновые порошки могут стать отличным решением для людей с аллергией на лактозу. Внимание к потребностям и особенностям собственного организма лучший попутчик на пути правильного питания.